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Posted in Noi Mamme... attente all'ecologia

We-Women for Expo

 

noi mamme attente all'ecologia- we women for expoUn’alleanza tra cibo, ambiente e sostenibilità

Le donne sanno che il cibo è un diritto universale. Sono le protagoniste delle pratiche di cura e nutrimento dell’umanità; sono le depositarie della cultura alimentare, delle tecniche e arti che riguardano il cibo, la sua preparazione, conservazione, e trasmissione; sono le produttrici di cibo (le donne costituiscono ancora la maggioranza di coloro che lavorano la terra nei paesi emergenti e, nelle economie mature, rivestono un ruolo professionale e imprenditoriale nella Kliera dell’alimentazione direttamente correlato ai temi della salute, della sicurezza, della dieta, del benessere); sono le portatrici di cultura creativa sulle tematiche della nutrizione.

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